一、產(chǎn)品基本信息
【中文名稱】蘆薈提取物
【英文名稱】Aloe Vero Extract
【拉丁名】Aloe Vero L
【外觀】棕黃色至淺綠色粉末
【來源】本品為百合科植物庫拉索蘆薈、好望角蘆薈或其他同屬近緣植物葉的汁液濃縮干燥物。
【有效成分】蘆薈甙10% 20% 90%,蘆薈大黃素95% 98%
【檢測方法】HPLC
【用途】增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑、黏結(jié)劑。用于一般食品。也用于化妝品等中。
二、化學(xué)成分:
從化學(xué)成分看,已知蘆薈含有160多種化學(xué)成分
1.蒽醌類化合物
包括蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈大黃酚、蘆薈皂草苷、蘆薈寧、蘆薈苫素、蘆薈霉素、后莫那特蘆薈素等幾十種,是蘆薈中的活性成分,主要存在于蘆薈葉片的外皮部分。
2.蘆薈多糖
蘆薈的多糖主要存在于蘆薈葉的凝膠部位,即由葉皮所包圍的透明黏狀部分。目前已被檢出的有乙酚化葡聚糖、葡甘聚糖、阿拉伯-半乳聚糖等,蘆薈多糖的分子結(jié)構(gòu)、組成及相對分子量與蘆薈品種、生長環(huán)境及生長期有關(guān)。